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Vitamina B5

Sinonimi:
Acido pantotenico
Pantotenato

Che cos’è:

La vitamina B5 è una delle otto vitamine B idrosolubili.

Funzioni biologiche:

La vitamina B5 è coinvola nel metabolismo energetico, in quanto funge da substrato nella sintesi di coenzima A e fosfopanteteina.

Fonti alimentari:

La vitamina B5 in concentrazioni elevate la ritroviamo nei cereali integrali, nei legumi, nelle uova, nella carne, nell’avocado e nello yougurt.

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